比治山大学健康栄養学部管理栄養学科では以前から、NPO狩留家との連携事業で、狩留家ナスを使ったレシピを考案されてきました。
その最新のレシピである『狩留家ナスと紅茶のパウンドケーキ』のパッケージデザインを、専攻科美術専攻（グラフィックデザイン）の高村さんがデザインしました。

狩留家ナスは、色が一般的な紫ではなく白いのが特徴で、この地域の特産品です。高村さんは、そんなナスのイメージを生かして、きれいに可愛くデザインしてくれました。

６月２９日（土）には、狩留家で、狩留家ナスを使った料理の発表会が、地域をあげて開催されました。来賓には広島市長の姿もある中で、パッケージデザインについて、高村さんがプレゼンテーションもしました。
最後に試食会もありましたよ。

〈グラフィックデザインコース：専攻科〉