栄養教育論実習で、学童期の子どもを対象とした栄養教育プログラムを体験しました。

今回のプログラムでは、アニメーション教材を活用しながら、自身の食生活を振り返るセルフモニタリングを行い、その結果をもとにグループワークを実施しました。参加者同士で意見交換を行うことで、他者の行動や工夫を参考にする「観察学習」を体験し、よりよい食生活に向けて行動を改善しようとする意欲を高める内容となっています。

学生たちは活発に意見を出し合いながら学びを深め、終始笑顔あふれる雰囲気の中で実習に取り組んでいました。楽しみながら学べる栄養教育の手法について理解を深めるとともに、将来の栄養指導に活かせる実践的な学びの機会となりました。