当日はあいにくの天気で気温も低かったですが、2時間半で50食を完売することができました。

　購入していただいた方、比治山大学が考案した、"ゆかり鶏肉とグリル野菜のおからホワイトソース添え"はいかがだったでしょうか？クリスマス感を感じながら、広島県の特産品である“ゆかりふりかけ”を使い、広島県らしさも取り入れつつ、ご飯にかける以外のアレンジができるような料理にしました。味の感想等は、購入時にお配りしたアンケートで回答していただけるとうれしいです！

　私たちが考案したお惣菜が、実際に商品として販売されるという貴重な経験をすることができました。今回のレシピ作成や販売等で学んだことを、今後の活動に生かしていきたいと思います。

　足元の悪い中、足を運んでくださった方、パレイヤ紀元株式会社様、さらにフタバ図書TSUTAYA MEGA中筋店の皆さまありがとうございました！