イベントは16時から開催され、牡蠣と野菜のパイ包みは17時半に、牡蠣の南蛮漬けは19時に全て完売しました。ご購入いただいた皆様ありがとうございました。

　1品500円の値段設定や、牡蠣や野菜を活かした味付けなど、料理を考案するにあたり工夫すべき点が多く、大変でしたが、沢山の方に「美味しかった」と声をかけていただくことができました。プロの料理人の方々も出店していた中でご好評をいただき、とても光栄でした。出店をするにあたり、主催者の音戸町魅力化推進協議会の皆様を始め、多くの方々にご協力をいただきました。貴重な体験をありがとうございました。
これからも地域の方と一緒に、音戸の魅力を食から発信する活動や研究を行っていきます。