10月27日（日）、シャレオ中央広場で行われた、広島市ごみ減量・リサイクル実行委員会主催のイベント「食品ロスを減らそう！　スマイル！ひろしま広場」に、笠井ゼミの6名が参加しました。
　イベントでは、高齢者・大学生の食品ロスに関する意識などについてのポスター掲示や、魚の端材を使用したレシピの配布を行いました。