生産農家訪問を基にした企画の立案、食品会社と連携しての商品開発、特定の年齢層をターゲットにした販売促進、人の目を惹きつけるPOP広告・レシピカードの活用、顔に塗るパックなど美容効果が高まる商品企画、廃棄率減少、規格外の商品を活用して商品の良さを知ってもらう企画、嗜好型官能評価を行い、商品開発を目指す、商品の作業工程を動画配信するなど、各グループから多くのアイデア、取り組みなどの企画を発表しました。

　学生のプレゼンテーションを聞いていただき、JA広島市の皆様から、
「若い人の感性を生かした自由な発想を期待しています。」
「実際に農家訪問してください。」
「若い感覚で、商品を若い人にアピールしてください。」
など多くのアドバイスをいただきました。

　今回の発表で、他のグループの発表や、JAの方々、農家の方々から多くのことを学びました。広島の特産物の素材を活かした商品のPRができるように、これからも柔軟な発想を持つ管理栄養士を目指して、大学の授業で多くのことを学んでいきましょう！