献立の一例を紹介します。

第1回実習　「おいしく野菜を食べよう！野菜たっぷり定食」
＜メニュー＞
ごはん、鮭のホイル焼き、茹で鶏とトマトのサラダ、オクラとひじきの胡麻和え
味噌汁、キウイヨーグルト

毎週かわいいポスターも楽しみです。

第2回実習　「夏を乗り越えるために！ビタミンCたっぷり定食」
＜メニュー＞
ごはん、豚肉とキャベツのトマト煮、洋風豆腐サラダ、夏野菜のマスタードソテー
水菜のスープ、パイナップル（生）

野菜を1食で約270ｇ使用しています。これは、1日に必要とされる野菜摂取量の8割になります。

旬の食べ物を食べて体調管理に気を付けていきましょう。