３年次の授業「保育内容（環境）」では，保育・幼児教育で厚生労働省や文部科学省が定めている「五領域」といわれる内容の学修を進めています。
そのうち「環境」では，子どもたちの周囲の環境が保育・幼児教育に与える影響を学修するとともに，子どもが五感を通してふれる環境とは何か，どのような環境が子どもに必要か，そして，なぜ「環境」が重要なのかについて，具体例を通して学びを深めています。